DENSITAT DE L'AIGUA

Introducció: La densitat de l'aigua líquida és molt estable i varia poc amb els canvis de temperatura i pressió. A la pressió normal (1 atmosfera) , l'aigua líquida té una mínima densitat als 100 °C, on té 0,958 kg/L. Mentres baixa la temperatura, augmenta la densitat (per exemple, a 90 °C té 0,965 kg/L) i eixe augment és constant fins a arribar als 4,0 °C on aconseguix una densitat d'1 kg/L. A eixa temperatura (4,0 °C) aconseguix la seua màxima densitat (a la pressió mencionada) . A partir d'eixe punt, a l'abaixar la temperatura, la densitat comença a disminuir, encara que molt lentament, fins que als 0 °C disminuïx fins a 0,9999 kg/L. Quan passa a l'estat sòlid (a 0 °C) , ocorre una brusca disminució de la densitat passant de 0,9999 kg/L a 0,917 kg/L.

A. Coca-coles amb diferent densitat.

Material: 2 coca-cole: 1 zero i una normal, aigua.

Procediment:
   1. Tirar amb cura les dos coca-coles en els gots amb aigua.
   2. Esperar uns 10 minuts.

Resultats:
En el got de la coca-cola normal la coca-cola es disipa per el got i la zero no, aixo es per la diferencia de densitat per tindre menys sucre.

B. Entre dos aigües.

Material: Ou, Sal, Aigua, Cristal·litzador, Blau de metile.

Procediment:
   1. Omplir el cristal·litzador amb aigua fins a la meitat.
   2. Anyadir gotes de blau de metile.
   3. Ficar sal.
   4. Omplir el cristal·litzador amb aigua dolça sense que es mescle amb la salada.
   5. Posar el ou.

Resultats:
Al tirar el ou l'aigua dolça amortigua la caiguda del ou i es queda flotant entre l'aigua salada i la dolça per la diferencia de densitat entre elles.
C. Movent molècules:

Material: Un got amb aigua calenta, un altre amb aigua freda, comptagotes, blau de metilé.

Procediment:
   1. Amb un comptagotes tirar una gota de clorant a els dos gots.
   2. Esperar 5 minuts.

Resultats:
En el got amb aigua freda el colorant cau en linea recta cap al fons i en el del aigua calenta el colorant s'expandeix per el got. Si tirem mes de un color als gots, en l'aigua calenta es mesclen antes que en la freda.

Bibliografia:
http://es.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%A9cula_de_agua#Densidad